Những chiếc bánh gạo dẻo thơm cùng màu sắc sặc sỡ bắt mắt như thế này thì ai có thể kìm lòng mà lướt đi bỏ qua nó đây. 
Thành phần
- 500 g gạo tẻ
- 100 g nam việt quất sấy khô
- 100 g táo tàu khô
- 1 ít phẩm màu (3 màu tùy thích) hoặc bạn có thể tự tạo màu bằng rau củ có thể.
- 1 ít lá dong
Hướng dẫn
- 1. Vo gạo sạch, trộn gạo với phẩm màu, để như vậy khoảng 15 phút cho gạo chuyển màu.
- 2. Lá dong rửa thật sạch, lau khô trước khi dùng.
- 3. Lá dong cuốn tạo hình cái phễu. Đổ gạo vào giữa lá dong, thêm táo tàu và quả nam việt quất, gói lại thật chặt.
- 4. Đem hấp bánh trong khoảng 1 tiếng là bánh chín. Khi bánh chín không lấy bánh ra ngay, để trong nồi hấp thêm 30 phút nữa cho bánh ngon.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
